Restaurantfachmann / - frau EFZ, Catering & Event Service (w/m/d), 100%
The Position
Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!
Ab Januar 2025 suchen wir eine:n neue:n Catering & Event Service Mitarbeitenden.
Aufgaben:
* Mitarbeit bei diversen Caterings und Events auf dem gesamten Roche Areal
* Allgemeine Vorbereitungsaufgaben, bereitstellen, ausliefern und ausführen von Caterings (inkl. Sitzungszimmer Catering)
* Fachlich einwandfreie, zuvorkommende und umfassende Bedienung der Gäste
* Ablauf von Festlichkeiten und Veranstaltungen mitplanen und vorbereiten
* Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
* Bereitstellen und Auffüllen des Mise en place
* Sofortige Behandlung eventueller Reklamationen
* Geräte, Maschinen, Räumlichkeiten und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzen
* Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen und Kontrolle der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
* Bereitschaft zu Sonderleistungen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten 7.00-22.00 Uhr und an Wochenende sowie in anderen Abteilungen auf dem gesamten Areal Basel und Kaiseraugst
* Mitverantwortlich für die korrekte Erfassung der monatlichen Inventur
* Mitverantwortlich für interne Sicherheit im Bereich Unfall- und Brandverhütung
Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
* Du verfügst über mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
* Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf
* Unsere Kunden stehen für Dich im Mittelpunkt und Du verbindest perfekten Service mit einem geschäfts- und ergebnisorientierten Denken
* Deine Kommunikationsfreude ist eine deiner Haupteigenschaften: Du hast die Fähigkeit, selbstbewusst und proaktiv auf Kunden zuzugehen
* Du bist eine pflichtbewusste und belastbare Persönlichkeit welche bereit ist, neue Wege zu gehen
* Mit deiner Kreativität und deinem Ehrgeiz bringst du aussergewöhnliche Ideen zutage und bist hochmotiviert, diese auch umzusetzen.
* Du bist offen für Veränderungen und flexibel, wenn es darauf ankommt
* Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)
* Barista und Latte Art von Vorteil
* Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Weitere Sprachen von Vorteil
Roche is an Equal Opportunity Employer.
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