Natürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m, zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 102 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Selbständiges Leiten und Organisieren eines eigenen Postens
* Erstellen der Mise en Place für den à la carte-Service
* Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
* Organisieren, planen und koordinieren der Arbeitsabläufe auf dem entsprechenden Posten
* Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs, reibungsloser Prozesse und exzellenter Qualität
* Überwachen und einhalten der Ordnung und Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
* Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
* Die deutsche Sprache beherrschst du mündlich wie auch schriftlich gut
* Einen hohen Qualitätsanspruch, du beherrschst das Handwerk und kochst gerne kreativ und mit viel Leidenschaft
* Gute organisatorische Fähigkeiten sowie ein positives und sicheres Auftreten
* Verantwortungsbewusst, ausdauernd und ein zuverlässiger Ansprechpartner
* Flexible und zuverlässige Persönlichkeit welche auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt
Wir bieten
* Arbeiten im Schichtbetrieb (keine Zimmerstunde)
* Kostenfreie Reinigung der Kochkleider und Schürzen
* Ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet in einem in die Zukunft gerichteten, professionellen und erfolgreichen Familien-Unternehmen
* Entfaltungsmöglichkeiten, Raum für neue Ideen sowie gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Eine offene Unternehmenskultur mit einem motivierten und dynamischen Team
* Eine Langzeitstelle an schönster Lage und mit bestem Ausblick über den Zürichsee
* Nutzung von modernen Tools zur genauen Arbeitszeiterfassung sowie zur betriebsinternen Kommunikation
* Eine Personalwohnung, wenige Gehminuten vom Hotel entfernt und zu guten Konditionen
* Diverse Vergünstigungen, unter anderem frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis, gratis Parkplätze sowie kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs und vieles mehr
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