* Approvisionnements
* Assurer les commandes de marchandises nécessaires à l’exploitation quotidienne des cuisines de production
* Superviser la réception des marchandises commandées et assurer les livraisons des différents services de l’unité.
* Contrôler la quantité, la conformité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises lors de leur arrivée.
* Veillez au respect des normes de déconditionnement des produits alimentaires
* Assurer le bon rangement des stocks, chambres froides et épicerie au sein des différents services de l’unité
* Enregistrer quotidiennement les entrées et sorties sur le logiciel de gestion de stock
* Horaire continu du lundi au vendredi en collectivité
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
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