Wir sind eine Sharing-Community für Ferienwohnungen. Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa - am Meer, in den Bergen oder Städten. Warum? Weil wir entspannt und verantwortungsbewusst Urlaub machen wollen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Verantwortlich für die Hygiene deiner Station und das Einhalten des HACCP Konzeptes
* Tagesaufgaben mit dem Küchenchef absprechen und ausführen
* Mis en place für die nächsten Tage vorbereiten
* Vorbereiten des eigenen Postens für Service
* Auffüllen und Reinigen des Postens nach dem Service
* Übernehmen von anderen Posten während Nachmittagsschicht oder Ferienvertretung
Profil
* Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung als Chef de Partie
* Passion für gutes Essen aus lokalen, frisch zubereiteten Produkten
* Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen ein Plus
Wir bieten
Lokale Benefits
* Personalunterkunft im Resort möglich
* Ein hohes Mass an Mitsprache bei der Entwicklung des Restaurantangebotes
* Jährlich zwei Wochen vergünstigten Urlaub in einem unserer Hapimag Resorts
* Weitere attraktive Konditionen für privaten Urlaub, z.Bsp.30% Rabatt auf verschiedenen Leistungen in unseren Hapimag Resorts
JBG81_AT