Für einen modernen Hotelbetrieb am malerisch schönen Thunersee, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d) / 60% - 100%.
Aufgaben
Führung und Organisation des zugeteilten Postens
Korrekte Warenannahme und -lagerung
Mise en Place und Speisevorbereitung für das à la Carte Restaurant sowie für das Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten
Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Gut organisierte und serviceorientierte Persönlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild und einwandfreie Umgangsformen
Hohe Dienstleitungsbereitschaft
Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport
Vorteile
In House Vorteile - Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik
Friends & Family Rate - Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie
Wertschätzende Du-Kultur
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeit
Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hotel Gruppe
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-678218) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 058 233 44 02.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.