Pizzaiolo/Koch (w/m/d) 60% im Stundenlohn, unbefristet, Molino Gasometer Zürich, Zurich
Zurich, Switzerland
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Was Sie bewegen
1. Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
2. Organisation des zugeteilten Postens
3. Vorbereitung der täglichen mise-en-place
4. Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
5. Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
6. Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
7. Unterstützung in der Küche beim à la carte Service
Was Sie mitbringen
1. Abgeschlossene Berufslehre (EBA)
2. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo
3. Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/Koch
4. Deutsch (gute Kenntnisse)
5. Italienisch (von Vorteil)
6. Französisch (von Vorteil)
7. Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche
8. Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
9. Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele
10. Sie verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Was wir Ihnen bieten
Bewerbung & Kontakt
Serena Del Gaudio
HR Koordinatorin
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