Demi Chef de Partie (m/w/d) 100% ohne Zimmerstunden, null
Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Demi Chef/fe de Partie (m/w/d) in einem Pensum von 100% für die First Class, ohne Zimmerstunden.
Das Unternehmen beschäftigt aktuell rund 250 Mitarbeiter im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services und ist zudem führend im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten.
Für Fluggesellschaften und Flughäfen liefern Sie massgeschneiderte Lounge-Services, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft für den gut besuchten Geschäfts- oder Freizeitreisenden zu schaffen.
Es werden täglich bis zu 4000 Passagiere in den preisgekrönten Lounges am Flughafen Zürich bedient.
Zögere nicht und bewerbe dich jetzt!
Aufgaben
1. Du bereitest und entwickelst mit Kreativität Gerichte von höchster Qualität für anspruchsvolle Gäste.
2. Führen des Postens in Abwesenheit des Chef/fe de Partie.
3. Ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und du unterstützt dein Team aktiv in der Küche.
4. Zuständig für einen optimalen und effizienten Produktionsablauf unter Einhaltung der Firmenstandards und beim Erreichen der Unternehmensziele mit anpacken.
5. Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.).
6. Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich (nach HACCP).
7. Teilweise Verantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache mit dem jeweiligen Sous Chef/fe bzw. Chef/fe de Partie.
Profil
1. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mit EFZ/EBA und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
2. Fundierte Produktkenntnisse sowie Fach- und Berufserfahrung.
3. Rasche Auffassungsgabe, Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität, Offenheit für Neues und Belastbarkeit.
4. Gute Deutschkenntnisse (Englisch oder andere Fremdsprachen von Vorteil).
5. Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln.
6. Organisierte und strukturierte Arbeitsweise.
7. Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (Schichten zwischen 04:30 - 23:00 Uhr in einem 365-Tage-Betrieb) - ohne Zimmerstunden.
Vorteile
Es werden zahlreiche spannende Karrieremöglichkeiten in einem multikulturellen Umfeld geboten, in dem Talente erkannt und stets gefördert werden. Du profitierst von diversen Mitarbeiterrabatten, kostengünstigen Parkplatzvergünstigungen, gratis Verpflegungsmöglichkeiten, ÖV Beitrag (max. 600 CHF pro Jahr), flexibles Ferienmodell bis zu 6 Wochen Urlaub, Arbeitskleidung wird zudem gestellt.
Sei mutig und nimm die Herausforderung an, dich zu bewerben als Demi Chef/fe de Partie (m/w/d)!
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-699993) hast, kontaktiere bitte Sven Viesteg unter 0582332730.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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