Für unseren Kunden, ein Familienunternehmen in der Gastronomie & Hotellerie, suchen wir einen Betriebsleiter Restaurant (m/w/d).
Aufgaben
* Planen, Organisieren und Kontrollieren sowie Eigenverantwortung für sämtliche Abläufe und Aktivitäten im Betrieb (mit Handlungsspielraum)
* Gäste begeistern für die Durchführung von Banketten und Seminaren und gleichzeitig dafür sorgen, dass das à la carte Geschäft floriert
* Umsetzung der Führungsrichtlinien und des Leitbildes
* Zielorientierte Mitarbeiterführung (30 Mitarbeitende) sowie Stärkung der Gästezufriedenheit
* Gästekontakt pflegen und eine einladende Atmosphäre schaffen
* Qualität auf hohem Niveau sicherstellen
* Führen von Statistiken und Auswertungen
Qualifikation
* Fundierte Ausbildung im Gastgewerbe/mehrere Jahre Berufspraxis
* Durchsetzungsvermögen
* Führungserfahrung
* Organisationstalent sowie Talent zur Improvisation
* Begeisternde Persönlichkeit
* Gute kommunikative Fähigkeiten auf allen Hierarchiestufen
Benefits
* Exklusive Rabatte
* Kaderanlass und Partnerreise
* Sehr guter Versicherungsschutz
Du erkennst dich in diesem Stelleninserat wieder? Dann bewerbe dich noch heute. Gerne erwarten wir deine Bewerbung mit aktuellem Lebenslauf, Diplomen/Zertifikaten und Arbeitszeugnissen.
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