Wir begleiten und unterstützen Menschen mit geistiger und mehrfacher Behinderung an geschützten Arbeitsplätzen und in verschiedenen Wohngruppen.
Wir suchen per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung eine
Gruppenleitung Küche Was wir bieten
Spannenden und vielseitigen Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
Ihre berufliche Perspektive unterstützen wir mit Weiterbildungsmöglichkeiten
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben erwarten Sie
Wir leben eine offene Kommunikations- und Feedbackkultur
Köstliche Gastronomie mit einzigartigem Ambiente
Sorgfältige Einführung in das Aufgabengebiet
Arbeitskleidung, die intern gereinigt wird
Optimale und geregelte Arbeitszeiten
Moderne Infrastruktur
Ihre Aufgaben
Führen und begleiten der Mitarbeitenden und Lernenden im beruflichen Arbeitsalltag bei der täglichen Zubereitung von 140 Mahlzeiten
Ausführen von administrativen Aufgaben wie Tagesplanung und Lieferscheine bearbeiten
Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
Vorschriftsmässige Lagerung und Dokumentation von Lebensmitteln nach HACCP
Mithilfe bei Eventanlässen
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkoch EFZ oder Interesse zur Ausbildung
Ausbildung im agogischen Bereich (Arbeits- oder Sozialpädagoge) oder die Bereitschaft, eine agogische Ausbildung zu absolvieren
Freude am Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung im Arbeitsalltag
Unternehmerisches Denken und lösungsorientiertes Handeln zeichnen Sie aus
Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab
Leidenschaft für die Kochkunst
Ihre Fragen beantwortet der Teamleiter Gastronomie:
Robert Knobel, Telefon 055 647 44 65
Auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail freue ich mich sehr:
glarnersteg, Rudolf Litschi, Mühleareal 19, 8762 Schwanden
rudolf.litschi@glarnersteg.ch
www.glarnersteg.ch
#J-18808-Ljbffr