Jobbeschreibung:
Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung sämtlicher Speisen unseres à la carte- und Halbpensionsangebots verantwortlich. Dabei achten wir darauf, dass alle Produkte von hoher Qualität sind und gut verarbeitet werden.
Aufgaben:
* Zubereitung der Speisen
* Kontrolle der Produktqualität
* Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien
* Mitverantwortung des reibungslosen Küchenablaufs
* Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
* Einhalten der Hygienevorschriften
Anforderungen:
* Ausbildung zum Koch oder Berufserfahrung
* Kenntnisse im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
* Freude an anspruchsvoller Arbeit
* Hohes Servicebewusstsein
* Hohes Engagement und Flexibilität
Unsere Angebote:
* Interessantes Arbeitsumfeld
* Anspruchsreiche Position
* Platz für Kreativität
* Arbeit in einer schönen Ferienregion
* Verschiedene Mitarbeiter-Benefits