Sous Chef 100% (m/w/d) abends im Durchdienst, Sursee Du liebst es, kreativ zu kochen und mit außergewöhnlichen Konzepten Gäste zu begeistern? Du willst in einem Team arbeiten, das Genuss neu definiert und moderne Gastronomie lebt? Dann bist du bei uns genau richtig – wir suchen einen motivierten Sous Chef, der unsere kulinarische Vision mitgestaltet!
Aufgaben
Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und kreativen Leitung der Küche
Umsetzung unseres einzigartigen kulinarischen Konzepts mit Liebe zum Detail
Führung und Motivation des Küchenteams im täglichen Ablauf
Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen passend zu unserem Konzept
Profil
Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous Chef oder in ähnlicher Position
Leidenschaft für innovative Gastronomiekonzepte und moderne Kochtechniken
Kreativität, Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität
Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen
Organisationsgeschick und Blick für Details
Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
Vorteile
Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Raum für eigene Ideen
Ein motiviertes und dynamisches Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie
Faire Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen
Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
Moderne Arbeitsausstattung und hochwertige Zutaten
Ein einzigartiges Restaurantkonzept, das Gäste begeistert und inspiriert
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-720248) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
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