Als Assistant Restaurant Manager tragen Sie massgeblich dazu bei, unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unterstützen Sie unser Team mit Ihrem Organisationstalent, Ihrem Auge für Details und Ihrer Leidenschaft für erstklassigen Service - mitten in der atemberaubenden Kulisse der Schweizer Alpen.
Ihre Tätigkeiten
* Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs unter Einhaltung der LQA-Standards
* Unterstützung des Restaurant Managers sowie dessen direkte Stellvertretung bei Abwesenheit
* Übernahme/Unterstützung von sämtlichen Banketten / Gruppen / Veranstaltungen
* Planung und Durchführung von Mitarbeitertrainings
* Bereits Erfahrungen in der gehobenen Restauration oder Hotellerie gesammelt
* Erste Führungserfahrungen von Vorteil
* Gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen sind von Vorteil
* Umfangreiche Kenntnisse über Lebensmittel, Weine und Spirituosen
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto.
Auf bald, in Andermatt!
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