Festanstellung / Bern
Für ein 5*-Hotel im Herzen von Bern, suchen wir einen
Chef de Partie (m/w) GG-240408
Deine Aufgaben
* Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
* Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
* Bereitstellen der Mise-en-place
* Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Dein Profil
* Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
* Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse
Was erwartet dich
* Ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
* Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit
* Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
* Interne Schulungen, auch digital
* Gute ÖV - Verbindungen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung