Für ein renommiertes Gipfelrestaurant mit einzigartigem Ausblick im Appenzellerland suchen wir einen engagierten Sous Chef zur Verstärkung des Teams.
Aufgaben
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Vertretung bei Abwesenheit
* Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für die à la carte- und Bankettküche
* Verarbeitung von frischen Lebensmitteln sowie Fertigprodukten
* Unterstützung bei Bestellungen und administrativen Aufgaben
* Wichtige Zusammenarbeit im Team (Küche und Service)
* Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise auch in der à la carte-Gastronomie
* Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
* Teamorientiert, mit Freude am Beruf und der Fähigkeit, diese Motivation weiterzugeben
* Erfahrung im Umgang mit frischen Produkten sowie Fertigprodukten
* Starke Kommunikations-, Organisationsfähigkeiten und Fachwissen, das du gerne weitergibst
* Bereitschaft für Einsätze am Wochenende
* Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und in Tagesschichten
Vorteile
* Arbeiten mit Tagesschichten und ohne Zimmerstunde
* Modernes Gastronomieunternehmen
* Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
* Günstige Mitarbeiterverpflegung
* Mitarbeiterzimmer nach Bedarf verfügbar
* Viele interne Vergünstigungen
* Möglichkeit für Karriereschritte
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-686092) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.