Remplacement temporaire de notre Sous-Cheffe actuelle pour cause de maternitéSi vous nous rejoignez, vos responsabilités seront: Assister l'Executive Chef dans ses tâches quotidiennes et le remplacer en son absenceGérer les heures des collaborateurs et parfois établir le planning avec l'Executive ChefMettre en place des suggestions, promotions, dans le but de fidéliser la clientèleElaborer de nouveaux platsSuperviser les équipes et participer au serviceAssurer le maintien de nos standards qualité et hygièneVous êtes la personne idéale si vous possédez les qualités et qualifications suivantes: Êtes diplômé CFC ou équivalent Êtes au bénéfice d'une expérience précédente dans un établissement de même catégorie au même poste (ou chef de partie confirmé)Maîtrisez bien le français, l'anglais est un atoutAvez de l'expérience dans la gestion de commandes, planification, gestion des coûtsÊtes flexible et avez un excellent esprit d'équipe et sens de l'organisation Ce que nous vous offrons: Uniforme fourni et lavé par l'hôtel Tarifs préférentiels Accor et HR Group1 jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire Réduction de 50% dans tous les restaurants d'hôtels Mövenpick en Suisse (pour vous et 5 invités)Tarifs préférentiels chez SunrisePlateforme avantages collaborateurs HR Group valable en Suisse.Cadeau d’anniversaireFormations Accor jidc2a44faa jit0208a