Lebensmitteltechnologe/in Fermentation (m/w/d) 100% – Innovation trifft auf Handwerkskunst, Stettfurt
Sie möchten Teil eines innovativen Unternehmens in der Lebensmittelproduktion werden und Ihre Expertise im Bereich Fermentation einbringen? Unser Kunde bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und hochwertige Produkte mitzugestalten.
Aufgaben
1. Vorbereitung und Durchführung von Hefe-Fermentationen
2. Sicherstellung eines reibungslosen Starts der Produktionsprozesse
3. Überwachung und Steuerung der Fermentationsprozesse
4. Durchführung einfacher Qualitätskontrollen während der Produktionsphasen
5. Abschluss der Fermentationen durch Separationen
6. Einhaltung der höchsten Hygienestandards bei manuellen und CIP-Reinigungen
7. Dokumentation und Auswertung der Produktionsschritte
8. Zusammenarbeit im Team, um kontinuierliche Verbesserungen voranzutreiben
Voraussetzungen
1. Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche, idealerweise als Lebensmitteltechnologe/in
2. Hohes Mass an Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
3. Präzise und hygienische Arbeitsweise
4. Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Qualitätsanspruch
5. Gute PC-Kenntnisse zur Unterstützung der Produktionsprozesse
6. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
7. Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb
8. Flexibilität und Teamfähigkeit, um gemeinsam optimale Ergebnisse zu erzielen
Vorteile
1. Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen Unternehmen mit modernsten Technologien
2. Strukturierte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
3. Attraktive Anstellungsbedingungen und Zusatzleistungen
4. Dynamisches und kollegiales Arbeitsumfeld, das auf Vielfalt und Inklusion setzt
5. Gute Work-Life-Balance dank eines fairen Schichtsystems
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