Verantwortungsbereich: Käse-Humidor
* Der Kandidat ist für den täglichen Betrieb des Käse-Humidors verantwortlich und sorgt dafür, dass das Sortiment in Bezug auf Menge, Qualität und Warenpräsentation sicher gestellt wird.
* Er oder sie ist der erste Ansprechpartner für Anfragen und Gespräche mit dem Coop-Geschäftsführer sowie der Baumann Käse AG.
* Durch seine Leidenschaft für Käse berät er die Kunden bei der Auswahl und begleitet sie durch Marketing- und Verkaufsaktivitäten (z.B. Degustationen).
* Aufgaben umfassen auch die Pflege des Käses zur Verfeinerung, Vorbereitung für den Verkauf und das Auffüllen der Regale.
* Zu den täglichen Aufgaben gehören die Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und der Verkaufsstelle, unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften.
Qualifikationen:
* Die Lehre als Detailhandelsfachmann/Frau wurde abgeschlossen sowie eine Handelsschule oder Weiterbildung im Verkauf.
* Der Kandidat besitzt erste Führungserfahrung und möchte sein vierköpfiges Team kompetent betreuen.
* Praktische Erfahrung im Käseverkauf und kreative Ideen für Käseplatten und -buffets sind ebenfalls wünschenswert.
* Ein gepflegtes Auftreten, Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind notwendig.
* Es sollte möglich sein, sich durchzusetzen und lösungsorientiert zu handeln sowie mit verschiedenen Gesprächspartnern zu kommunizieren.
* Sicherheit im Umgang mit MS-Office-Programmen und Flexibilität während der Ladenöffnungszeiten werden erwartet.
Vorteile:
* Ein vielfältiges Aufgabengebiet in einem innovativen und erfolgreichen Umfeld.
* Als Mitarbeiter der Baumann Käse AG profitiert man von den attraktiven Anstellungsbedingungen der Emmi Gruppe.