Eine neue Herausforderung inmitten der Schweizer Alpen auf einem sonnigen Hochplateau
Für die kommende Sommersaison suchen wir zur Ergänzung unseres Küchenteams Mitarbeiter, die gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste im 4-Sterne-Hotel Eiger in Mürren begeistern möchten.
Unser Hotel
Das Hotel Eiger in Mürren ist ein familiengeführtes Hotel mit Tradition, Herzlichkeit und einem hohen Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft. Unser Küchenteam legt Wert auf ehrliche, klassische Küche mit regionalen Produkten und kreativem Touch.
Aufgaben
* Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
* Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
* Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Voraussetzungen
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Fundierte Kenntnisse in der klassischen Küche und Freude daran
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Teamgeist, Belastbarkeit und Leidenschaft für gutes Essen
* Selbstständige und saubere Arbeitsweise
Leistungen
* Motiviertes, herzliches Team und wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Einzigartige Arbeitskulisse in den Schweizer Alpen
* Faire Entlohnung und geregelte Arbeitszeiten
* Unterkunftsmöglichkeit vor Ort
* Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und mitzugestalten