Offres d’emploi pour la médecine et la santé
Genève – Apprentissage – Spécialiste en restauration de système CFC (REF3979R)
Hôpitaux Universitaires de Genève
Rue Gabrielle-Perret-Gentil 4
1205 Genève
Candidatures à soumettre jusqu'au 28.02.2025
Type de poste : Emploi fixe
Taux d'occupation : 100%
Spécialité(s) : Médecine interne générale
Avec plus de 12 000 collaborateurs, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence. Pour en savoir plus, consultez notre rétrospective 2023.
Le Service restauration recherche leur futur apprenti ou apprentie spécialiste en restauration de système CFC pour la rentrée 2025.
Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restauration servant environ 9 000 repas par jour. Il a pour mission d'offrir des prestations de qualité et des moments conviviaux à la patientèle, au personnel et à la clientèle.
En tant qu'apprenti(e) spécialiste en restauration de système, vous abordez les différents aspects de gestion et d'exploitation d'un restaurant. Vous participez à la réception et au contrôle de marchandises, à la préparation de plats et à l'élaboration de boissons. Vous assurez l'accueil, la vente, et le conseil à la clientèle. Vous gérez également la mise en place des produits.
Vous participez à la planification et à l'organisation des activités de terrain comme la gestion des plannings. La sécurité alimentaire, l'hygiène, et le suivi de la qualité sont des notions importantes de votre formation.
Votre profil
Vous avez terminé votre scolarité obligatoire avec succès. Vous exprimez un intérêt marqué pour la cuisine et la restauration. Votre sens de l'accueil et de la courtoisie favorise le travail en équipe et une approche client de qualité.
Vous gérez votre stress dans les situations difficiles et demandez de l'aide si nécessaire. La propreté et la créativité font partie de vos qualités. Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une formation professionnelle alternant travail en entreprise et cours à l'école.
Si vous vous reconnaissez, rejoignez-nous!
* Entrée en fonction : 15.08.2025
* Nombre de postes : 1
* Contrat : apprentissage de 36 mois
Votre dossier de candidature doit comporter une lettre de motivation, un curriculum vitae, votre bulletin de notes des trois derniers mois, et les copies de vos diplômes.
Avoir réalisé un stage d'observation en lien avec l'apprentissage choisi est un atout.
Cette annonce s'adresse indistinctement aux femmes et aux hommes.
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