Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen! Anstellungsart: VollzeitAufgaben Ihre Aufgaben Postenführung - Unterstützung beim Führen eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier, Gardemanger) in einem kreativen und innovativen Team Qualitätssicherung - Sicherstellung einer konstanten Qualität, die dem hohen Standard eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gerecht wird Kreative Mitgestaltung - Unterstützung bei der Auswahl der Speisen und aktive Teilnahme an der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte, die den Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten Hygieneüberwachung - Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des strengen Hygienekonzeptes, das den höchsten Ansprüchen gerecht wird Profil Ihr Profil Ausbildung & Erfahrung - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Michelin-Stern-Restaurant Perfektionist & Künstler - Leidenschaft für das Kochen als Kunstform und ein unermüdlicher Anspruch an Perfektion, verbunden mit der Freude an der Zusammenarbeit in einem ambitionierten Team, das ein innovatives "Fine Dining Sharing"-Konzept lebt Struktur & Organisation - Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise, die in einer anspruchsvollen Küche unerlässlich ist Kreativität & Flexibilität - Flexibel, belastbar und kreativ, mit einem ständigen Streben nach höchster Qualität Sprachkenntnisse - Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten Wir bieten Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa Gratis Tickets Tamina Schlucht Probeschlafen nach bestandener Probezeit Bis 50% Rabatt in den Restaurants Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme JBG81_AT