Für einen traditionsreichen Gasthof in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und kompetenten Chef de Rang (w/m/d) 80% bis 100%.
Die Gaststube und das Gourmet Restaurant überzeugen mit ihrem geschichtsträchtigen Charme und stimmungsvollem Ambiente, sowie mit 16 Gault-Millau Punkten und 1* – Michelin.
Ihre Aufgaben:
-Führen der eigenen Servicestation, sowie die dazugehörigen Vor- und Nacharbeiten
-Kompetente und aufmerksame Beratung der Gäste von der Wein- bis zur Dessertauswahl
-Mehrheitlich im Gourmet Restaurant, welches nur am Abend geöffnet ist, restliche Zeit in der Gaststube
Ihr Profil:
-Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
-3 Jahre Erfahrung im gehobenen à la carte Service
-Neben Ihrem tadellosen Auftreten und gepflegtem Äusseren überzeugen Sie durch Ihren Charme, Ihr Kommunikationstalent und Ihre guten Menschenkenntnisse
-Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sind Sie bereits für eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung!