* Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Erfahrung, idealerweise bereits als Sous Chef
* Leidenschaft für kreative, gehobene Küche und Freude an der Teamführung
* Organisierte, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit
* Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten
* Teamplayer mit einem hohen Mass an Eigeninitiative und Flexibilität
Willkommen im charmanten Hotel-Restaurant Waldhaus in Leukerbad!
Mitten in den beeindruckenden Schweizer Alpen, im einzigartigen Thermalparadies Leukerbad, begrüssen wir seit über 35 Jahren Gäste aus aller Welt. Unser Hotel & Restaurant verbindet herzliche Gastfreundschaft mit kulinarischem Genuss und exzellentem Service. Unser Restaurant wurde von der GILDE etablierte Küche und Gastronomen ausgezeichnet – ein Beweis für unsere hohe Qualität und Leidenschaft für exzellente Gastronomie. Der Erfolg unseres Hauses lebt von unserem engagierten Team – und vielleicht gehören Sie bald dazu?
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
eine/n Sous Chef (m/w/d, 100%) in Jahresanstellung.
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* Unterstützung des Küchenchefs Herrn Harald Beckert bei der täglichen Organisation der Küche
* Führung und Motivation eines Teams von 7-8 Mitarbeitenden zusammen mit dem Küchenchef
* Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Menüs und der Speisekarte
* Sicherstellung eines reibungslosen Wareneingangs sowie einer fachgerechten Lagerung
* Erstellung und Überwachung von Frei- und Ferienplänen
* Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards
* Effiziente und wirtschaftliche Organisation der Küchenabläufe
* Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
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Arbeiten, wo andere Ferien machen – Willkommen im Waldhaus-Team!
Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem herzlichen, familiären Umfeld? Möchten Sie dort arbeiten, wo andere Erholung und Genuss suchen? Dann sind Sie im Hotel-Restaurant Waldhaus in Leukerbad genau richtig! Unser charmantes Chalet-Hotel, direkt an der Kurpromenade, verbindet familiäre Gastfreundschaft mit kulinarischen Erlebnissen und einer persönlichen Note. Seit über 35 Jahren sorgen wir mit viel Herzblut dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen – und unser Team ist der Schlüssel zu diesem Erfolg!
* Eine sichere Jahresanstellung mit 13. Monatslohn
* Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem motivierten Team
* Unterstützung bei der Wohnungssuche in Leukerbad
* Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima
* Faire und leistungsorientierte Entlohnung
* Fortschrittliche Sozialleistungen
* Eine gründliche Einarbeitung für einen optimalen Start
* Mitgestaltung und Ideeneinbringung beim Neubau unserer Küche – ein spannendes Projekt