Chef de Rang 60 - 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius 01. April 2025 oder nach Vereinbarung Unser FineDining Restaurant "Radius" (17 Gault Millau Punkte & 1 Michelin Stern) ist seit dem 30. September 2022 eröffnet.
Hier erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge, kombiniert mit einem zuvorkommenden, sympathischen und sehr persönlichen Service.
Das Aufgabengebiet lautet wie folgt:
Verantwortlich für einen reibungslosen Service in der eigenen Service-Station sowie die Gästezufriedenheit und deren Wünsche.
Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen.
Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung über das Angebot.
Durchführen von Getränke- und Speiseservice nach LQA-Standards.
Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln.
Sie sind engagiert und von der Welt der Luxus-Hotellerie sowie von jungen Konzepten fasziniert?
Nebst Ihrer deutschen Sprache verfügen Sie über fachkundige und mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service. Ergänzend dazu verfügen Sie über gute Sprachkenntnisse in Englisch sowie von Vorteil in Französisch. Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit sind für Sie eine natürliche Selbstverständlichkeit.
Wir bieten Ihnen: Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug:
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch.
Betriebliche Altersvorsorge:
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement.
Gesundheitsförderung:
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr.
Weiterbildungsmöglichkeiten:
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf.
Mitarbeiterrabatte:
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen - wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung.
Unterkunft für Mitarbeitende:
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
Parkplatz:
Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen.
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken
Madame Lea Aeschbacher
Human Resources Coordinator
+41 338 282 678
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