Bist du bereit, die Geschmackswelt aufzumischen? Werde Leiter:in Category Management und bring unsere Brezeln und italienischen Leckereien zum Strahlen! ?Inhaltsstoffe der StelleStrategische Planung und Steuerung der Food- und Getränkekategorien für jede Marke, inklusive Sortimentsanalyse, Identifikation von Wachstumspotenzialen und Priorisierung von SortimentsmassnahmenKontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung zur Identifikation relevanter EntwicklungenGestaltung des Sortiments unter Berücksichtigung der Preispositionierung, Rentabilität und WettbewerbsfähigkeitEntwicklung und Umsetzung absatz-, margen- und umsatzorientierter Massnahmen zur Sicherstellung der finanziellen ZielerreichungVerantwortlich für den ganzheitlichen Produktentwicklungs-ProzessSicherstellung höchster Produktqualität und exzellenten Geschmacks zur Maximierung der KundenzufriedenheitDurchführung detaillierter Auswertungen und Erfolgskontrollen von Promotionen und Produktlancierungsmassnahmen anhand relevanter KennzahlenIdentifikation von Optimierungspotenzialen basierend auf den AnalyseergebnissenVerantwortung für die Prozesse am Point of Sale (POS), inklusive Auswahl der Herstellungsgeräte und ProduktionsmethodenDeine ZutatenAbgeschlossenes Studium im Bereich BWL, idealerweise Schwerpunkt Marketing oder Produkt Managementfundierte Berufs- und Führungserfahrung im Category Management (vorzugsweise im Bereich Food oder Systemgastronomie)ausgeprägte analytische Kompetenz, konzeptionelle Fähigkeiten, strukturierte und organisierte Arbeitsweiseproaktive, kommunikationsstarke und lösungsorientierte Persönlichkeit mit hoher Belastbarkeit und Leistungsbereitschaftausgeprägten Sinn für Geschmack, Genuss und QualitätToppings, die dir schmecken werdenKleines, motiviertes TeamFlache Hierarchien und eine "DU-Kultur"30 Tage UrlaubFlexWork mit bis zu 40% Home Office/Remote Worktäglich ofenfrische Brezel und frischen KaffeeMit viel Selbstvertrauen und Spirit haben wir täglich viel Spass am Erfolg und der Zusammenarbeit