Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des geschichtsträchtigen Utoschlosses nach einer liebevollen und aufwändigen Renovierung Ende Februar 2023 wiedereröffnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
1. Du bist Gastgeber mit Herz - an Bar und im Restaurant.
2. Du kreierst neue Signature Cocktails & Drink-Konzepte.
3. Du sorgst für perfekte Abläufe hinter der Bar und begeisterst mit Präsenz.
4. Du kalkulierst klug, kontrollierst die Warenflüsse & optimierst die Kosten.
5. Du rockst die Inventur und sorgst für Top-Qualität im Lager.
6. Du übernimmst Verantwortung in Abwesenheit der Restaurantleiters - von Tagesgeschäft bis Event.
7. Du arbeitest neue Talente an der Bar ein, gibst dein Know-how in Trainings weiter und motivierst dein Team mit echtem Bar-Spirit!
8. Du hast den Überblick über Abrechnungen, Offerten & Meetingräume.
Minimum Anforderungen
1. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie.
2. Mehrjährige Erfahrung in Barleitung oder vergleichbarer Funktion.
3. Führungskompetenz mit Begeisterungsfähigkeit.
4. Kalkulationsgeschick und Organisationstalent.
5. Deutsch & Englisch auf hohem Niveau.
6. Ein Botschafter mit Ausstrahlung, Stil und einem feinen Gespür für Gäste.
Arbeite in einem spannenden, abwechslungsreichen Umfeld im trendigen Zürich Seefeld.
Wir bieten dir eine Mitgestaltung auf Augenhöhe & Entwicklungsperspektiven.
Rabatte auf Hotelübernachtungen, Speisen & Getränke in unseren Hotels.
Ein engagiertes, herzliches Team mit Sinn für Qualität & Genuss.
Vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung - wir begegnen uns auf gleicher Ebene.
#J-18808-Ljbffr