Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee bietet einen atemberaubenden Blick auf das Wasser.
Über das Restaurant
Klingler's Ristorante liegt direkt an der Seepromenade am Vierwaldstättersee und wird für seine ausgezeichnete italienische Küche beworben. Mit 14 Gault-Millau Punkten ist es ein Ort, an dem sich Gäste von allen Seiten wundern können.
Ziel des Restaurants
Das Ziel unseres Hauses ist es, unsere Gäste mit höchster Gastfreundschaft und italienischer Tradition zu verwöhnen.
Aufgaben und Anforderungen
Nachfolgende Aufgaben werden erwartet:
* Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
* Verantwortlich für Mise en Place
* Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
* Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche
Bewerbung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Chef de Partie 100% (unbefristet). Die Stelle ist Vollzeit und bietet eine langfristige Entwicklungsmöglichkeit innerhalb der Klingler's Ristoranti.
Voraussetzungen
Folgende Voraussetzungen sind erforderlich:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
* Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
* Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
* Fliessende Italienisch- und Englischkenntnisse, sowie fliessende Deutschkenntnisse von Vorteil