Restaurant & Bar
Berufserfahrene
Leonardo Royal Baden-Baden
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!
NEW LOOK & FEEL2024-All Set for you
Freue dich auf eine moderne Arbeitsatmosphäre–In der Zeit von Winter 2023 bis Herbst 2024 erhält das Leonardo Royal Baden-Baden ein umfangreiches Make-over.
Du leitest das RestaurantVitruv mit Terrasse, die Bar & Lounge Leo und sechs Tagungsräume unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Operations Manager (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- & Feiertagszuschlag
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Bikeleasing
20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
Gratis Online-Sprachkurse
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events
Deine Aufgaben
Koordination des reibungslosen Serviceablaufs in den Bereichen Restaurant, Bar und Bankett
Umsetzen eigener Ideen in Bezug auf (saisonaler) Angebote und Promotions in Zusammenarbeit mir unserer Küchenchefin und Hotel GM
Führung und Motivation des Teams
Dienst- und Urlaubsplanung
Führen von Feedbackgesprächen mit dem Servicepersonal
Schulungen der Servicemitarbeiter*innen
Administrative Tätigkeiten
Durchführen der Bestellungen und Inventuren
Übersicht über das Kostenbudget
Zentrale*r Ansprechpartner*in für Kunden und Lieferanten
Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
Dein Profil
BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / -frau / Hotelfachmann / -frau oder Studium im Bereich Tourismus / Hotelmanagement / Culinary Management
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie /Hotellerie
Freude am Umgang mit internationalen Gästen
Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit
Teamplayer und Hands-On-Mentalität
Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Operations Manager (d/w/m).
Ansprechpartnerin
Nadine Arnold
Recruiting Specialist
T: +49 621 39180 932
Leonardo Royal Baden-Baden
Falkenstraße 2
76530 Baden-Baden
#J-18808-Ljbffr