Wir suchen Sie, die sich von unseren Werten und unserer Philosophie anstecken lassen.
Eingebettet in einen Naturpark mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, ist das Grandhotel Giessbach der perfekte Ort für eine Karriere im Gastgewerbe. Hier können Sie täglich die Chance haben, unsere Philosophie zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.
Über uns
Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants mit 14 Gault Millau Punkten, einem Terrassenrestaurant und einer eleganten Bar. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, aber auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.
Was wir bieten
* Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.
* Neu renoviertes Team-Hotel inklusive Team-Bar, nur drei Minuten Fussweg vom Hotel entfernt.
* Zutritt zum Naturpool für die tägliche Erfrischung.
* Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte.
* Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga und Zumba.
* 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Mitarbeiter und fünf Gäste.
* Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inklusive Frühstück.
* Nostalgiepass: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg und kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz.
* Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inklusive Nostalgiepass.
* Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels.
* Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmäßige Schulungen.
* Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung.
* Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeiter.
* Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles.
Sind Sie bereit, Ihre Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf zu machen?
Ihre Aufgaben
* Lernen Sie, sowohl kalte als auch warme Speisen herzustellen und diese dekorativ anzurichten.
* Arbeiten Sie auf allen Posten in unseren Küchen mit und lernen Sie die verschiedenen Zubereitungsarten und Arbeitstechniken kennen.
* Überprüfen Sie die Qualität der gelieferten Lebensmittel und stellen Sie sicher, dass diese mit den Angaben auf dem Lieferschein übereinstimmen.
* Lernen Sie auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
Ihre Qualifikationen
* Seien Sie eine kreative Persönlichkeit und haben Sie Freude am Kochen sowie am Umgang mit Lebensmitteln.
* Bringen Sie einen guten Ordnungssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein mit.
* Seien Sie offen für unregelmäßige Arbeitszeiten und haben geschickte Hände.
* Seien Sie ein echter Teamplayer.