Teamleader*in Gastronomie Bakery Bakery (Co-Leitung möglich) 50-100%, Bern
Wir sind die erste komplette vegane Bäckerei der Schweiz, eine Gemeinschaft, die zeigt, dass vegan kein Verzicht ist. BakeryBakery, deine Bäckerei mit Liebe zu Menschen, Tieren und Umwelt. In unseren Filialen schweizweit bieten wir feinste vegane Backwaren. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
Teamleader*in Gastronomie Bakery Bakery (Co-Leitung möglich) 50-100%
Aufgaben
* Leitung & strategische Planung von Event-/Cateringbusiness & Produktionsküche für Bakery Bakery-Gastroprodukte
* Sicherstellung reibungsloser Abläufe & abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
* Prozessoptimierung, Kostenkontrolle & Qualitätssicherung
* Angebotserstellung, kreative Food-Konzepte & vegane Trends im Blick
* Kund*innenkontakt & -betreuung
Minimum Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, idealerweise mit veganer Erfahrung
* Führungserfahrung in Gastronomie oder im Event-Business
* Know-how in Produktionsabläufen, Einkauf & Produktentwicklung
* Hands-on-Mentalität, Flexibilität bei Arbeitszeiten, Organisationstalent & sehr gute Deutschkenntnisse
* Führerschein Kategorie B
Benefits
* Ein kreatives, junges Unternehmen mit vielen spannenden Möglichkeiten
* Eine spannende, verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
* Hohe Verantwortung und hohe Entscheidungskompetenz
* Vieles mehr....
WIr freuen uns auf deine Bewerbung!
Deine Ansprechpersonen werden Anja Brugnoni und Yvonne Gottraux sein.
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