Einleitung
Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/n
Barman / Chef de Rang
in befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025)
Ihr Profil
- Ausbildung als Restaurationsfachmann EFZ oder Hotelfachschule
- Sind eine aufgeweckte, gepflegte Person die den Kontakt zu unseren Gästen liebt
- Arbeiten gerne im Team
- Sie sind flexible, belastbar, pflichtbewusst, Detail- und Kundenorientiert
- Verfügen über gute Französisch- und Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil
Ihre Aufgaben
* Führen und Überwachen einer eigenen Station
* Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
* Gästebetreuung
* Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt
* Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke
* Zubereitung von hochwertigen Cocktails und Getränken nach internationalen Standards
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar, inklusive Warenbestellungen und Inventur
* Pflege und Präsentation des Barbereichs, um eine einladende Atmosphäre für Gäste zu schaffen
Wir bieten
* Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
* Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
* Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
* Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
* Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
* Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
* Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen
* Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen