Wir sind die älteste Bäckerei in Luzern, ein Unternehmen, das seit fünf Generationen in den Händen der FFB-Group (Migros Industrie) ist. Unser Ziel geht über die Herstellung von hervorragendem Brot und Feingebäck hinaus: Wir möchten eine nachhaltige Zukunft für unser Unternehmen und unsere Mitarbeiter schaffen.
Unsere Aufgaben
* Produktion von tiefgekühlten Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel
Als Teil unseres Teams werden Sie mit modernen Anlagen arbeiten, die ständig weiterentwickelt werden. Wir setzen uns dafür ein, regionale Rohstoffe zu verwenden, die umweltfreundlich produziert wurden. Unsere Bäcker*innen haben die Möglichkeit, direkt Einfluss auf die Unternehmensentwicklung zu nehmen, indem sie an unserem Projekt Kaizen teilnehmen.
Ihre Aufgaben
* Unterstützung bei der Herstellung aller Teige
* Bedienung der Feingebäckanlage Rondo / Laminierstation nach Vorgabe Datenblatt
* Aufarbeitung der Produkte und Gewichtskontrolle
* Bedienung der Öfen (Stikkenofen)
* Veredelung der Produkte
Bei Ihren täglichen Aufgaben werden Sie sich auch um die Qualitätssicherung und die Einhaltung der Hygienevorschriften kümmern müssen. Weiterhin werden Sie vorbereitende und nachbearbeitende Arbeiten durchführen, wie zum Beispiel Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplätze.
Unser Angebot
* Rund 170 Mitarbeitende arbeiten in einem dynamischen Umfeld und genießen attraktive Anstellungsbedingungen
* Attraktive Vergünstigungen wie Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA usw.
* Weiterbildungsbeteiligung
* Ferienkauf bis zu 2 Wochen möglich