Stv. Küchenchef / Küchenchef 15 Gault Millau, Ehrendingen Zur Heimat / MUNZ Gastro
Ehrendingen, Switzerland
Wir suchen ein Profi mit Leidenschaft für unsere Küche, um Tim Munz zu unterstützen und bei Abwesenheit zu ersetzen. Kochen auf 15 Punkte im Gault Millau. Mitglied bei Escoffier und Chaine Rottisseur. Klassisch Französisch modern umgesetzt. Arbeiten im jungen Team mit Spirit, Sonntag und Montag in der Regel Ruhetag. Sehr faire Arbeitsbedingungen und kochen unter Profis.
Aufgaben Ablauf-Organisation
Management
Kochen
Personalführung
Menü mitplanen
Erfahrung im Gault Millau / Michelin Bereich, Koch Ausbildung erforderlich.
Benefits Sonntag - Montag Ruhetag, fixe Betriebsferien über Weihnachten und im Sommer.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Restaurant mit 15 GM Punkten, junges Team aus Profis. Traditionelle Küche in modernem Look. Seit 2016 Gastronomie aus Leidenschaft.
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