Bei uns sind Sie verantwortlich für das Selbstbedienungsrestaurant, die Betreuung von Gesellschaften sowie das gastronomische Angebot in unserer Cafeteria, an Aussenständen und bei eigenen Veranstaltungen oder in Zusammenarbeit mit Kunden. Sie denken konzeptionell und entwickeln das Angebot kontinuierlich, kunden- und situationsbezogen weiter. Mit Ihrer exakten und zuverlässigen Arbeitsweise sowie Ihrer betriebswirtschaftlichen Denkhaltung übernehmen Sie auch die Kalkulation, den Wareneinkauf, die Tages- und Wochenabschlüsse sowie die Personalplanung. Sie führen ein Team von rund zehn Mitarbeitenden.
Rund 400‘000 Menschen kommen jährlich in den KSS Freizeitpark Schaffhausen, vergnügen sich, erholen sich oder trainieren hier. Ein starkes Team kümmert sich tagtäglich darum, dass unsere Kunden beste Voraussetzungen für ihr Sport- und Freizeiterlebnis haben. In diesem Umfeld zu arbeiten ist ein Privileg.
Ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen
Leiter/in Gastronomie; 100%.
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Als Gastgeber sind Sie den Umgang mit Kunden gewohnt und repräsentieren Ihren Arbeitgeber jederzeit auf eine positive, sympathische Art. Sie haben Berufs- sowie Führungserfahrung in der Gastronomie und möchten jetzt längerfristig und prägenden bei uns Verantwortung übernehmen. Sie sind Koch mit EFZ und haben idealerweise einen Abschluss an einer Hotelfachschule oder eine gleichwertige Ausbildung, zum Beispiel G2/G3 von Gastro Suisse. Sie sind überdurchschnittlich engagiert und reagieren flexibel auf unerwartete Nachfrageschwankungen bzw. die Bedürfnisse unserer Kunden. Sie kochen auch gerne selbst oder springen dort ein, wo's gerade brennt.
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* Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden
* Überdurchschnittlicher Lohn inkl. Erfolgsbeteiligung
* Attraktive Vergünstigungen für Sie und Ihre/n Partner/in bzw. Ihre Familie
* Sicherer Arbeitsplatz und ein zuverlässiger Arbeitgeber
* Gesicherte Umsätze aus dem Betrieb unseres Sport- und Freizeitparks
* Mitarbeit bei der Gestaltung der Gastronomie in unserem Neubauprojekt
* Unterstützung durch ein erfahrenes Verkaufs- und Buchungsteam