Sous-Chef de cuisine à 100% en CDI, Molard Genève100%, Geneva
Qu'il s'agisse de pizzas croustillantes, de délicieuses créations de pâtes, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe du Molino choie ses hôtes dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Vous souhaitez vous aussi apporter une touche d'italianité supplémentaire ? Alors, posez votre candidature dès maintenant !
Lieu de travail
Pizzeria Ristorante Molino Molard, Gèneve Place du Molard 7 1204 Genève
Ce que vous accomplissez
1. Remplacement du Chef en son absence
2. Préparation de la mise en place quotidienne
3. Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
4. Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
5. Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
6. Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
Ce que vous apportez
1. Apprentissage professionnel achevé (CFC)
2. CFC de cuisinier
3. Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie italienne, obligatoire
4. Français (excellentes connaissances)
5. Italien (un atout)
6. Excellentes connaissances de la gastronomie italienne
7. Une personnalité orientée service, communicative, avec du leadership
8. Connaissances de base en informatique (commandes etc)
Ce que nous vous proposons
1. Horaire de travail flexible
2. Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
3. Congé maternité/congé paternité : Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
4. Rémunération equitable : Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
5. Abonnement mobile : Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
6. Prestations sociales : Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
Candidature & Contact
Ines Angelina Ferrari
Assistentin GL/HR
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