Lebensmitteltechnologe 80-100%, Rapperswil-Jona
Aufgaben:
* Herstellung von Zwischen- und Endprodukten aus Kakaobohnen
* Betreuung und Überwachung der zugeteilten Produktionsanlagen, dazu gehört: Starten der Anlagen, Beheben von kleineren Störungen, Reibungslose Übergabe an die nächste Anlage, Ausfahren der Anlagen, Umrüsten und Einstellen der Anlagen auf vorgegebene Parameter
* Reinigung von Anlagen und dazugehörenden Teile sowie der Produktionsräumlichkeiten
* Durchführen von Qualitätskontrollen und Erfassen der Werte auf den Nachweisdokumenten
* Mitverantwortlich für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Chemie- und Pharmatechnologe/In, Lebensmitteltechnologe, Milchtechnologe oder ähnliches
* Erfahrung in der Bedienung eines Sprühturms oder einer Konzentrations- und Destillationsanlage
* Technisches Verständnis und Kenntnisse in der Bedienung von Maschinen und Anlagen
* Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine gute körperliche und psychische Belastbarkeit
* Offen gegenüber neuen Prozessen, Mithilfe im Aufbau einer neuen Produktion
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Bereitschaft in einem Schichtsystem zu arbeiten
#J-18808-Ljbffr