Wir suchen eine/n
Köchin / Koch
Hotel & Restaurant im Herzen der Altstadt
Murten
Das Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit einer reichen Vielfalt an traditionellen
Gerichten. Mittags bieten wir v.a. abwechslungsreiche Tagesmenüs, nachmittags süsse oder salzige Leckereien und abends À-la-carte-Köstlichkeiten an. Tolle Weine, nachhaltige
Zutaten sowie erstklassiger Service sorgen für noch mehr unvergessliche Momente.
Die Hotelzimmer sind freundlich, funktional eingerichtet und werden hauptsächlich an
Tagestouristen sowie Geschäftsreisenden vermietet.
Dein Aufgabenbereich
Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von hochwertigen Speisen
Du bringst dich bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots aktiv ein
Führen eines eigenen Küchenposten
Vorbereitung der Mise en Place
Verantwortlich für einen reibungslosen Service
Kontrolle eingehender Lebensmittel inkl. korrekter Lagerung gemäss HACCP
Deine Kompetenzen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin/Koch
Du hast Spass am Kochen und bringst gerne neue Ideen ein
Schnelle Auffassungsgabe, selbständiges, teamorientiertes und flexibles Arbeiten
Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
Das bringst du mit
Innovative und kreative Grundeinstellung
Zielorientiertes Denken und Handeln
Grosse Freude im Umgang mit Menschen
Grosses Dienstleistungsbewusstsein
Anstellungsart
100% Festanstellung
Unser Angebot
Dein Wohl ist uns Wichtig ! Sie werden willkommen geheissen in einem familiären und gut eingespielten Team und es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe.
Haben Sie Ideen oder Anregungen, Sie wollten schon immer etwas neues ausprobieren, konnten es jedoch noch nicht umsetzen? So finden Sie bei uns die Möglichkeit Ihre
Eigenen Ideen in den Betrieb zu integrieren!
Haben Sie Lust neu anzufangen und eine neue Herausforderung anzunehmen?
Murten als Arbeitsort
Murten und die malerische Promenade laden ein sich wie in den Ferien zu fühlen und bieten viele Möglichkeiten an. In wenigen Gehminuten sind Naherholungsgebiete erreichbar. Im Frühling und Sommer blüht die ganze Region auf und viele Anlässe finden um und in der Altstadt statt, wie beispielsweise auch im Winter wo das schweizweit bekannte Lichterfestival Leute zum Staunen bringt.
Falls wir dein Interesse geweckt haben, dann sende uns deine kompletten Bewerbungsunterlagen.
Gehalt: CHF4’300.00 - CHF5’300.00 pro Monat
Arbeitszeiten:
8-Stunden-Schicht
Abendschicht
Feiertagsarbeit
Tagschicht
Leistungen:
Berufliche Altersvorsorge
Eltern-/Erziehungsurlaub
Sonderzahlung:
Bonuszahlung
Trinkgeld
Sprache:
English (Wünschenswert)
French (Wünschenswert)
German (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
#J-18808-Ljbffr