Assistant/e Sensoriel en R&D joue un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des tests sensoriels. En travaillant en étroite collaboration avec l'équipe du laboratoire sensoriel, ce poste contribue à garantir la qualité des produits et à améliorer l'expérience sensorielle des consommateurs.
Taux d'activité : 40% (lundi après-midi, mardi après-midi, mercredi toute la journée, jeudi après-midi)
Une journée type :
- Préparer les tests sensoriels en suivant les instructions du technicien/ne sensoriel et/ou du responsable du panel, notamment en préparant les échantillons, en codant les produits et en installant la salle sensorielle.
- Gérer les sessions de dégustation en fournissant les échantillons aux dégustateurs, en veillant au bon déroulement des tests et en maintenant la propreté de la salle sensorielle.
- Assurer la gestion des produits, incluant leur approvisionnement, leur stockage et leur élimination en respectant les normes de conformité.
- Entretenir le laboratoire sensoriel en maintenant les équipements et les installations propres, organisés et opérationnels.
- Mettre en ?uvre les bonnes pratiques de laboratoire et assurer la sécurité des opérations.
qualifiche
Ce qui fera votre réussite
- Compétences organisationnelles
- Esprit d'équipe et communication efficace
- Précision et rigueur
- Sens des responsabilités
- Passion pour la qualité
- Flexibilité et proactivité
- Expérience en laboratoire, agroalimentaire ou sensory est un atout