Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Seminar- & Businesshotel in schönster ländlicher Umgebung und erstrahlt seit dem Spätsommer 2018 in neuem Glanz.
Sie verfügen über ein Gourmetrestaurant, das jüngst mit 16 Punkten von Gault Millau ausgezeichnet wurde.
Auf unserem Gelände befinden sich auch das Lindenbeizli Zum Schauenegg und der Barockgarten.
Ihre Aufgaben
Sie werden sich um die allgemeine Gästebetreuung kümmern und als Ansprechpartner für Seminar und Bankett fungieren.
* Qualität und Gästezufriedenheit sicherstellen
* Kundschaft akquirieren
* Hausinterne Events organisieren
* Mitwirken bei der Umsatzsteigerung
* Receptions- und Administrationsarbeiten durchführen
* Seminare und Bankette verkaufen und vorbereiten
* Personal im Seminar-, Bankett- und Housekeeping-Bereich führen
* Geschäftsleitung vertreten
Detaillierte Aufgaben
Seminar-/Bankettabteilung
* Seminare und Bankette verkaufen und beraten
* Menü- und Bankettbestellungen aufnehmen
* Vorbereitung und Kontrolle durchführen
* Betreuung und Durchführung des Bankettanlasses
* Organisation und Koordination des Bankettteams
* Rechnungen erstellen und kontrollieren
Administration/Reception
* Allgemeine Arbeiten und Korrespondenz an der Reception durchführen
* Check-IN/OUT, Tages- und Monatsabschlüsse durchführen
* Hotelgäste verkaufen und akquirieren
* Persönliche Administration durchführen
Abteilungsübergreifend und Spezielles
* Individuelle Gäste betreuen
* Informationen zwischen Abteilungen austauschen
* Personalführung und -planung durchführen
* Neuentwicklungen erfassen
* Wareneinsatz und Kosten überwachen
* Budgets planen und Massnahmen ergreifen
* Weininventar und Karte betreuen
Anforderungen
* Ernsthafte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Business/Seminar Hotellerie
* Diplom als Hotelier oder Restaurateur HF oder Betriebsdiplom Wirtschaft HF
* Ausgeprägtes Organisationsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
* Präzise und vorausschauende Arbeit
* Hohe Flexibilität, Loyalität und Belastbarkeit
* Eigeninitiative und Mehr Einsatz
* Unternehmerisches Denken
* Fremdsprachkenntnisse (Englisch, Französisch, Italienisch etc.)
* Teamfähigkeit und Führungskompetenzen
* Schnelle Auffassungsgabe
* Beherrschen moderner Arbeitsprozesse und gängige PC-Anwendungen
* Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Führerschein B/Mobilität
Was wir bieten
* Ganzjahresstelle mit unbefristeter Anstellung
* Verpflegung während der Arbeitszeit
* Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
* Faire Entlohnung mit 13. Monatslohn
* 5 Wochen Ferien pro Jahr
* Familiär geführter Hotelbetrieb mit langjährigen Mitarbeitern
* Mitarbeiter- und Verwandtenrabatt in den Sunstar Hotels