Küchenchef/Küchenchefin 100%, unbefristete Stelle, Stechelberg
Schilthornbahn AG
(100% unbefristete Stelle)
Deine Tätigkeiten:
* Verantwortlich für Angebotsplanung, Kalkulation, Einkauf und Produktion des kulinarischen Angebotes
* Führung und Einsatzplanung des Küchenteams inkl. Organisation der Abläufe sowie der Schnittstellen
* Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsstandards, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Aufbereitung und Auswertung der Kennzahlen
* Mitgestaltung und Mitentwicklung des Gastronomiebereichs
Was dich auszeichnet:
* Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie mehrjährige berufliche Erfahrung als Chefkoch/Chefin mit
* Deine Arbeitsweise ist selbstständig, eigenverantwortlich mit einem ausgeprägten Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Du bringst deine persönliche Note in die Küche
* Neugierde und Berufsstolz zeichnen dich aus
* Interesse an einer längerfristigen Zusammenarbeit
Darauf kannst du dich freuen:
* Eine vielseitige, verantwortungsvolle Aufgabe mit Gestaltungsspielraum
* Die Möglichkeit, dein Wissen einzubringen und zur Weiterentwicklung beizutragen
* Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
* Arbeitsplatz inmitten des spektakulärsten Panoramas im Alpenraum
Haben wir dein Interesse geweckt? Yong-Chul Krauer, Gastgeber 360°-Restaurant Piz Gloria, steht für weitere Auskünfte gerne zur Verfügung, 079 199 65 01.
Wir freuen uns auf deine Unterlagen: Schilthornbahn AG, Abteilung Personal, Lengwald 301, CH-3824 Stechelberg oder [emailprotected].
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