Nachwuchsfachperson mit Ziel Fach- oder Bereichsleitung Metzgerei (MM Metalli), Zug
Genossenschaft Migros Luzern
Mit unseren Laufbahn-Modellen geben wir dir individuell die Möglichkeit, das notwendige Rüstzeug wie Fachkompetenzen, Führungsqualitäten und das gewisse unternehmerische Denken "on the job" aufzubauen resp. weiterzuentwickeln. Bewirb dich jetzt als Führungskraft von morgen!
Was du bewegst
1. Personaleinsatzplanung
2. Mitarbeiterförderung
3. Kosten- und Inventarbewirtschaftung
4. Fachgerechte Kundenberatung und Erteilen von Kundenauskünften
5. Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften
6. Warendisposition, -präsentation und -pflege für den Selbstbedienungsverkauf
7. Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle
8. Anwendung der Bewirtschaftungssysteme
Was du mitbringst
1. Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung: Metzger*in, Fleischverkäufer*in oder als Koch/Köchin
2. Berufsbildung: im Bereich Metzgerei
3. Deutsch: sehr gute Kenntnisse, mündlich und schriftlich mind. Niveau B1
4. Hohe Sozialkompetenz und Einsatzbereitschaft
5. Selbstständige sowie exakte Arbeitsweise
6. Bereitschaft zur stetigen Weiterbildung
7. Gute PC-Kenntnisse
Was wir dir bieten
Bewerbung & Kontakt
Patrick Bachmann
Recruiter
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