Aufgabenbereich
* Du lebst und teilst die Begeisterung für unsere frischen Gerichte
* Du berechnest die Rezepturen
* Du führst und unterstützt das Produktionsteam (6-8 MA pro Schicht)
* Du arbeitest aktiv in der Küche und übernimmst regelmässig Mitarbeiterschichten
* Du kümmerst dich um das Bestellwesen und die Warenbewirtschaftung mit Navision
* Du setzt die Qualitäts- und Hygienevorschriften um und kontrollierst diese
Anforderungsprofil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Du hast Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise auch in einer Führungsposition
* Du hast Führungskompetenz und kannst ein Team motivieren
* Du bist bereit, aktiv in der Küche mitzuarbeiten
* Du hast Erfahrung mit Bestellwesen und Warenwirtschaftssystemen
* Du arbeitest sorgfältig in Bezug auf Qualität und Hygiene
* Du bist kommunikationsstark und teamorientiert
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-120836-21-2
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
Noemie.Mas@jokerpersonal.ch