Aufgabenbereich Küchenverantwortung Produzieren von warmen und kalten Speisen Personalplanung erstellen Kalkulationen im Lebensmittelbereich Übernehmen der Anlassbetreuung Verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP Konzepte Zuständig für die Speiseausgaben
Anforderungsprofil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Weiterbildung zum/zur Chefkoch/Chefköchin Mehrjährige Berufserfahrung Sehr gute Lebensmittelkenntnisse Flexibel, belastbar und teamfähige Person Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Führerausweis Kat. B, eigenes Auto von Vorteil
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Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-121627-45-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
tabea.schmucki@jokerpersonal.ch