* Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten
Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.
Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung des fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.
Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in der hochmodernen und leistungsfähigen Küche.
Anforderungsprofil
* Abgeschlossene Berufsausbildung und langjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil.
Erfahrung in der Lehrlingsausbildung und qualifizierter Berufsbildner.
Hohes Bewusstsein für Hygiene und Kostenmanagement.
Organisations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert.
Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft.
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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