* Leitung der Servicecrew mit klarer Definition von Verantwortlichkeiten und Kompetenzen.
* Definition und Durchsetzung der Service- und Hygienestandards sowie regelmäßige Qualitätskontrollen.
* Du bist die positive und einladende Präsenz für Gäste und Team.
* Erstellung von Einsatzplänen unter Berücksichtigung von Payroll-Budget und Forecast.
* Motivation, Training, Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden.
* Mitentwicklung von Betriebskonzepten, die perfekt auf Gästebedürfnisse abgestimmt sind.
* Enge Abstimmung mit Küche, Operations Manager und HR sowie Teilnahme an F&B-Manager-Sitzungen.
* Kontaktpflege zu internationalen Gästen und Aufbau einer treuen Stammkundschaft.
* Abgeschlossene Serviceausbildung EFZ in Gastronomie/Hotellerie und idealerweise ein Abschluss an einer Hotelfachschule.
* Fundierte Kenntnisse in Spirituosen, internationalen Cocktails, Kaffee und Tee sowie Erfahrung als Restaurant Manager in gehobener Hotellerie.
* Sicherer Umgang mit Micros Symphonie.
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; jede weitere Fremdsprache ist ein Plus.
* Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
* Sensibilität im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen sowie ein freundliches und gewinnendes Auftreten.
Was wir dir bieten – Dein nächster Karriere-Hotspot
Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team, das Exzellenz und Teamgeist lebt. Du kannst dich auf zahlreiche Benefits freuen, die deinen Arbeitsalltag bereichern: Ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek sorgt für einen perfekten Ausgleich.
Zusätzlich profitierst du von exklusiven Vergünstigungen – von Übernachtungen und Restaurantbesuchen bis hin zu Shops, Sportangeboten, Versicherungen, öffentlichem Verkehr und mehr. Dein Wohlbefinden liegt uns besonders am Herzen: Medizinische Leistungen, Wellbeing-Angebote, Gruppenkurse und das «Icelab» schaffen ideale Bedingungen, um dich rundum wohlzufühlen. Abgerundet wird unser Angebot durch spannende Weiterbildungen, interne Aufstiegsmöglichkeiten und eine Beekeeper Mitarbeiterapp, die dich immer informiert hält.
Nun bist du am Drücker
Nutze diese einmalige Gelegenheit und werde Teil eines Teams, das inspiriert, begeistert und Exzellenz lebt – in einem Weltklasse-Resort im Herzen der Schweiz!
Erzähl uns, warum die Bar dein Zuhause ist und was du im Bürgenstock Resort bewegen möchtest. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unvergessliche Genussmomente zu schaffen!
Auszeichnungen:
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure's It List 2018 «Best New Hotels in the World»
Condé Nast Traveler's Hot List 2018 «The World's Best New Hotels»
Luxury Telegraph Intelligence's «Best New Luxury Hotels»
The Robb Report's «Best of the Best»
Sonntagszeitung «Best Spa Hotel in Switzerland»
Hospitality Design Awards winner
Hotel des Jahres 2019 «Gault Millau»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Sandra Gerber
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen
Bitte beachten Sie, dass Sie sich ausschliesslich über das offizielle Stelleninserat bewerben können. Aus organisatorischen Gründen können wir Bewerbungen per E-Mail leider nicht berücksichtigen.
Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab April 2025 oder nach Vereinbarung eine/n
Gastgeber Restaurant Taverne 100% (w/m/i)Herzliche Gastfreundschaft – mit dir an der Spitze
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