Jungkoch/Koch/Chef de partie, Grächen
Wir suchen einen Jungkoch für die Sommersaison 2023 (Dezember bis April/OPTION FÜR WINTER AB DEZEMBER 23). Du sollst jung, spontan, offen und kontaktfreudig sein. Wir bieten dir eine interessante Arbeitsstelle in einem sehr guten Betriebsklima mit gutem Verdienst.
Aufgaben
* Allgemeine Küchenarbeiten
* Führung der Station Entremetier
* Bereitstellen und Organisation des Mise en Place
* Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Allgemeine Reinigungsarbeiten
Anforderungen
Du hast bereits Erfahrung im Küchenbereich gesammelt. Zu deinen Stärken zählen ein gepflegtes Auftreten, Selbstständigkeit, rasche Auffassungsgabe, Hygienebewusstsein, Verantwortungsbewusstsein sowie eine hohe Einsatzbereitschaft.
Benefits
* Trinkgeld
* Zuschläge für Überstunden
Unser Restaurant Walliserkanne ist eines der führenden à la carte-Gastronomie-Betriebe der Ferienregion Grächen-St. Niklaus. Es verlangt von jedem Mitarbeiter viel Kreativität, Engagement und Flexibilität. Unser Restaurant besteht aus 110 Sitzplätzen auf 2 Etagen sowie einer Sonnenterrasse mit 50 Sitzplätzen. Das Hotel bietet charmante Zimmer an, die sich durch ihre Liebe zum Detail, Tradition und Charme auszeichnen.