Betriebsleiter:in (w/m/d) 80-100% per sofort oder nach VereinbarungDer Walther an der Kaserne, direkt am Rhein gelegen, lädt im Sommer mit seiner sonnigen Terrasse und im Winter mit seiner gemütlichen Bistrobar zum Verweilen ein. Mit unkompliziertem Angebot und familiärer Atmosphäre schafft er Raum für Begegnung und Austausch. Das Essensangebot, geprägt von südlichem Flair und hochwertigen Produkten, betont den modernen, nachhaltigen Anspruch der Buvette.Was wir bietenEin inspirierendes Arbeitsumfeld mit einer flachen Hierarchie und Selbstbestimmtheit, die es dir erlauben, deine Persönlichkeit zu entfalten und dich auszuleben.Ein dynamisches Team und eine herzliche, familiäre TeamatmosphäreRegelmässige Teamevents und Schulungen, um dir neue Skills anzueignen und den Zusammenhalt über die Betriebsgrenzen hinaus zu leben.Raum für Kreativität und persönliche EntfaltungForderung und Förderung in einem abwechslungsreichen ArbeitsalltagModerne Arbeitszeitplanung, um auch private Interessen verfolgen zu können.Aufstiegs- und Entfaltungsmöglichkeiten dank des Rhyschänzli NetzwerkesRabatte innerhalb der Rhyschänzli-Gruppe & Vergünstigungen bei den PartnernDu weist mehrjährige Erfahrungen als Restaurantfachmann/-frau oder eine ähnliche Position sowie ein fundiertes fachliches Know How vor. Du organisierst dich vorausschauend und meisterst jegliche Herausforderung mit Zuverlässigkeit und Genauigkeit.Du bist eine Frohnatur und verbreitest auch in stressigen Situationen positive Stimmung. Dein ausgezeichneter Draht zu Gästen und Teamkollegen verschafft dir eine natürliche Autorität, welche du gekonnt in einen kooperativen Führungsstil integrierst.Qualität steht gleichrangig mit Harmonie ganz oben auf deiner Prioritätenliste.Deine AufgabenOrganisation, Koordination und Strukturierung der TagesabläufeDefinition und Aufrechterhaltung der QualitätsstandardsSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufesFührung des Teams inkl. Einarbeitung, Schulungen und MitarbeitendengesprächeAdministration (Tages- und Monatsabschlüsse, Bestellwesen, E-Mails, Offerten, Reputations Management, Pflege und Betreuung der verschiedenen Systeme, Social Media)Verantwortung für die Sauberkeit und Instandhaltung aller Räumlichkeiten, Einrichtungen und GeräteVerantwortung für die Aufrechterhaltung der HACCP- Standards und des hauseigenen HygienekonzeptesEinhaltung des Budgets und der vorgegebenen KennzahlenWie du uns erreichstMöchtest auch du Teil der Rhyschänzli Familie sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an: jobs@rhyschaenzli.ch zuhanden von Chantal Gasser. #J-18808-Ljbffr