Gastgeber:in / Koch:Köchin EFZ (80-100%) für unser Bistro, Lauterbrunnen
Jungfraubahnen Management AG
Lauterbrunnen, Switzerland
Zu deinem Aufgabengebiet gehören
* Erstellung abwechslungsreicher und ausgewogener Speisepläne, Durchführung der Bestellungen und Einkauf der benötigten Lebensmittel
* Verantwortung für die tägliche Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten für das Personal und unsere Gäste
* Überwachung und Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
* Organisation und Leitung des Bistrobetriebs, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
Du verfügst über
* eine abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
* ausgeprägtes Organisations- und Führungstalent, gepaart mit einer hohen Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Freude an der Rolle als Gastgeber:inund am direkten Kontakt mit Gästen
* gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Wir bieten
* reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
* fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
* marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
* freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen
* Fahrvergünstigungen auf dem schweizerischen und internationalen Schienennetz (GA, ½-Taxabonnemente, auch für Angehörige)
* Vergünstigung beim Erwerb des Jungfrau Skipasses
Bei Fragen
steht dir Stefan Wittwer, Leiter Bergbahn Lauterbrunnen-Mürren, gerne zur Verfügung (Tel. +41 33 828 70 33).
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
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