Für unser etabliertes Restaurant in der Region Aarau suchen wir per März 2025 oder nach Vereinbarung eine motivierte und leidenschaftliche Verstärkung. Wenn du Freude an gehobener Gastronomie hast, Herausforderungen liebst und deine Kreativität täglich aufs Neue einbringen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!
Aufgaben
1. Du führst das Küchenteam gemeinsam mit dem Küchenchef und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
2. Du bereitest das Mise-en-Place vor und stellst sicher, dass der Service entspannt und effizient abläuft.
3. Du sorgst für die Einhaltung von Sauberkeit und Qualität in allen Küchenbereichen sowie Lagerräumen und Kühlzellen.
4. Du bringst dich aktiv in die Menüplanung und Gestaltung des Angebots ein.
5. Eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
6. Leidenschaft für den Beruf, Kreativität und die Fähigkeit, innovative Gerichte zu entwickeln.
7. Sehr gute Planungs- und Organisationsfähigkeiten.
8. Teamfähigkeit und den Wunsch, gemeinsam mit einem starken Team Grosses zu erreichen.
9. Eine belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit.
10. Führerausweis Kategorie B.
11. Sehr gute Deutschkenntnisse, da klare Kommunikation für uns essenziell ist.
Vorteile
1. Ein renommiertes Restaurant mit gehobener Küche und höchsten Qualitätsansprüchen.
2. Gastgeber für Veranstaltungen und Bankette bis zu 100 Personen.
3. Erfahren in Caterings bis zu 1000 Personen.
4. Ein modernes Hotel mit 29 komfortablen Zimmern.
5. 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Region sowie weitere Benefits.
6. Samstags Durchdienst ab dem Nachmittag und Sonntag/Montag als Ruhetage.
7. Faire und transparente Löhne sowie gute Aufstiegsmöglichkeiten.
8. Unterstützung bei Weiterbildungen, auch finanziell.
9. Ein starkes, humorvolles Team mit flachen Hierarchien und einem Chef, der an der Front mitarbeitet.
10. Diverse Gutscheine, einlösbar in den Partnerbetrieben.
11. Kostenloser Parkplatz für eine bequeme Anreise.
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-682273) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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