Küchenchef/-in 100% (m/w/d) in einem Self Service Restaurant, Erstfeld
Sie sind ein kreativer Kopf in der Küche und haben Freude daran, ein motiviertes Team zu leiten? In unserem modernen Selbstbedienungsrestaurant sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und begeistern unsere Gäste mit frischen, schmackhaften Speisen. Wenn Sie Leidenschaft für gutes Essen mit Führungsstärke und Organisationstalent verbinden, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Aufgaben
* Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -koordination
* Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
* Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
* Planung und Umsetzung von saisonalen und abwechslungsreichen Speisekarten
* Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
* Optimierung von Abläufen zur Effizienzsteigerung
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Küchenchef
* Führungskompetenz und Teamgeist
* Kreativität in der Speisengestaltung und wirtschaftliches Denken
* Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise, auch in Stoßzeiten
* Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten
Vorteile
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung
* Ein eingespieltes, motiviertes Team
* Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
* Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
* Gestaltungsspielraum für neue Ideen und kulinarische Konzepte
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-713895) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
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