Nous sommes actuellement à la recherche d'un sous-chef de cuisine en fixe pour un établissement de prestige sur la riviera, avec une disponibilité immédiate,
Tes responsabilités :
- Tu apportes un soutien précieux au chef de cuisine
- Gestion de deux collaborateurs
- Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef
- Gérer les inventaires, et entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs
- Contrôle très strict de l'hygiène
- Etre force de proposition auprès du chef de cuisine
Qualifikationen
Ton profil :
- Tu es issu de domaine de l'hôtellerie-restauration
- Tu possèdes plusieures années d'expériences en tant que chef de partie / sous chef de cuisine
- Une expérience dans la cuisine haut de gamme / gastronomique est fortement recommandé
- Tu gères très bien la pression
- Tu as une organisation de travail exemplaire
- Un permis de conduire valide est requis
Si tu as des questions, n'hésite pas à me contacter au 058 201 48 00 - Yannick. Et si cette opportunité t'intéresse, postule directement !
Randstad, l'un des leaders du recrutement en Suisse, opère dans plus de 60 succursales où près de 300 professionnels passionnés ?uvrent chaque jour à connecter les talents avec les postes qui leur conviennent, en missions temporaires ou permanentes.